bife con papas fritas en nyc

Brasserie Les Halles, Anthony Bourdain,

Simpson's Treacle Sponge with Madagascan Vanilla

Para un verdadero sabor de la mejor cocina británica no hay establecimiento gastronómico que Simpson's en el Strand, London. Sólo los mejores ingredientes de temporada son utilizados por el maestro cocinero Gerry Rae que ofrece una amplia variedad de platos clásicos.

focaccia (gentileza de Elisa)

en casa

pollo con mermelada de chilli
y papas aplastadas

ELEBAR

bondiola con salsa de mostaza
y arroz con vegetales









pastel de cordero con polenta

pollo a la napolitana con pure rústico

Censi, Siena

panqueque de manzana flambeado al rhum

la estancia

de lira, San Telmo

bife de chorizo con pimientos asados,papines andinos y salsa de chicha morada