Fifteen, jamie oliver, 2009

Jamie Oliver vendría a ser el Arguiñano inglés pero menos macerado. Este joven cocinero lleva casi cinco años con un programa de cocina en el canal 4 inglés, ‘Jamie’s Kitchen’ y desde allí podría haberse convertido en una especie de gurú intocable. Lejos de todo eso decidió crear un restaurante para a la vez de poder hacer más populares sus propuestas dar una oportunidad a jóvenes para que se creasen una carrera en ese oficio. El resultado es Fifteen, une un restaurante y una trattoria, en ambos lugares la carta es de inspiración mediterránea. Es imprescindible reservar y aunque las propuestas son imaginativas tanto el lugar como su inspiración son todavía una mejor excusa para pasar por allí. Las críticas son muy generosas con él y existen diversos menús para hacer más asequible la propuesta. Westland Place, Londres,