domingo, 28 de abril de 2013

El Gato Blanco, Tigre

budín de pan 
flan con dulce leche
helado de 4 gustos

la entrerriana bistro

jueves, 18 de abril de 2013

domingo, 14 de abril de 2013

Winberie's Restaurant

PITA con esparragos y queso

viernes, 12 de abril de 2013

jueves, 11 de abril de 2013

stuffed pizza

La elaboración comienza con una capa simple y gruesa de masa (hecha con aceite de oliva y harina gruesa de maíz sin germen) que se coloca en una sartén honda redonda y se levanta hasta el borde. Entonces se hornea antes de que los ingredientes se agreguen. La sartén suele aceitarse generosamente para crear el efecto de que el borde está frito. El borde se cubre con queso (generalmente con rebanadas de Mozzarella) y se añade carne como salchicha italiana (muy común de Chicago) y verdura como cebolla y pimiento. También se añade una salsa de tomate, normalmente sin cocinar. Típicamente se finaliza con otra capa de queso. Se emplea casi una libra de queso en una pizza normal 
.es.wikipedia.org/wiki/Pizza_estilo_Chicago

Gardiner